تفاوت شیر کامل و شیر بدون چربی چیست؟
بیشترین تفاوت بین شیر کامل و شیر بدون چربی در محتوای چربی است. به طور معمول ، شیر کامل حاوی حدود 3.25 درصد چربی (8 گرم از هر لیوان) است ، در حالی که شیر بدون چربی حاوی کمتر از 0.5 درصد (0.3 گرم) در هر لیوان است.
شیر بدون چربی کلسترول کمتری دارد
از آنجا که شیر بدون چربی حاوی کمتر از 1 گرم چربی و چربی اشباع در هر وعده است ، برای کسانی که کلسترول بالایی دارند و باید سطح کلسترول خود را کاهش دهند و همچنین کسانی که مایل به حفظ سطح کلسترول سالم هستند گزینه فوق العاده ای است.
کلسترول بالا یک عامل خطر برای بیماری عروق کرونر قلب است که می تواند باعث سکته ، حمله قلبی ، نارسایی قلبی و فشار خون بالا شود.
شیر بدون چربی سرشار از پروتئین است
شیر بدون چربی حاوی دو نوع پروتئین است: کازئین و آب پنیر. هر دو نوع پروتئین در کمک به ساخت و ترمیم عضلات و همچنین در حفظ عملکرد عضلات مفید هستند. شیر بدون چربی همچنین در کل حاوی 18 اسید آمینه است که شامل 9 اسید آمینه ضروری است. اسیدهای آمینه به عنوان "عناصر سازنده پروتئین" شناخته می شوند و وظیفه ساخت و حفظ عضلات لاغر را دارند.
برخی تحقیقات نشان داده است که پروتئین موجود در شیر بدون چربی به ساخت عضله سریعتر از منابع پروتئین جایگزین مانند پروتئین سویا کمک می کند.
شیر بدون چربی سرشار از کلسیم است
آیا می دانید؟ برای مصرف همان مقدار کلسیم موجود در یک لیوان شیر بدون چربی ، باید 63 جوانه بروکسل ، 11 وعده اسفناج یا چهار وعده کلم بروکلی بخورید.
شیر بهترین منبع غذایی کلسیم است ، با شیر بدون چربی کلسیم بیشتری از انواع شیر کامل یا انواع نیمه چربی تهیه می کند. کلسیم علاوه بر اینکه برای رشد استخوان ها و دندان های سالم لازم است ، برای لخته شدن خون و عملکرد عضلات ضروری است.
شیر بدون چربی کالری کمتری دارد
کالری بدون چربی حاوی حدود نیمی از کالری شیر کامل است ، و این گزینه را برای کسانی که از نوشیدن روزانه شیر لذت می برند ، انتخابی محبوب می کند.
یک وعده معمولی (یک لیوان) کل حاوی 150 کالری است ، در حالی که یک لیوان شیر بدون چربی فقط حدود 80 کالری دارد و این گزینه را برای هر کسی که به طور فعال سعی در کاهش یا حفظ وزن سالم دارد ، انتخابی مناسب می کند
عضو شوید
عضویت سریع
آمار مطالب
آمار بازدید